IL BROCCOLO DI BASSANO
Viene chiamato broccolo ma in realtà è un cavolfiore. Il broccolo di Bassano è uno dei prodotti tipici di Bassano del Grappa Il broccolo di Bassano è un ecotipo locale, una varietà selezionata dall’ambiente che si caratterizza per le condizioni climatiche particolari della zona fra Pove, Bassano e Rosà, dove viene coltivato da secoli. Questo […]